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岳西县

岳西县卫生监督所力保舌尖上安全集中约谈餐饮具集中消毒服务单位

发布时间:2022-05-16 | 来源: | 点击:240次

  5月16日,县卫生监督所召集我县3家餐饮具集中消毒单位负责人,就如何规范餐饮具集中消毒服务工作进行了集体约谈。


在约谈会上,卫生监督员传达县人民检察院《检察建议书》(岳检行公建【2022】29号)检察建议,通报了近期餐饮具集中消毒服务单位检查情况及抽检结果。同时卫生监督员对《食品安全法》相关条款和《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》《食品安全国家标准餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB 31651—2021)进行了解读。各单位负责人签订了《餐具、饮具集中消毒单位经营者承诺书》,县卫生监督所要求各单位强化安全意识,落实主体责任,对照标准进行整改。

“下一步,县卫生监督所将对各单位的整改情况进行‘回头看’,并对餐饮具进行监督抽检,对拒不整改或敷衍整改的单位坚决予以严肃查处,绝不姑息,切实保障群众‘舌尖上安全’。”该所负责人表示。(撰稿:储晓配,审签:丁毅)


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